鍋鏟在平底鍋里靈活翻炒，雞蛋餅完美翻身，一點(diǎn)都沒(méi)粘鍋，京津冀消協(xié)的測(cè)試人員點(diǎn)了點(diǎn)頭，記錄下樂(lè)扣樂(lè)扣不粘鍋的優(yōu)異表現(xiàn)。
從去年京津冀三地消協(xié)組織的那場(chǎng)比較試驗(yàn)說(shuō)起吧，當(dāng)時(shí)測(cè)試了15款市面上的不粘鍋，價(jià)格從71.25元到489元不等-1。
樂(lè)扣樂(lè)扣、雙立人和張小泉三個(gè)品牌的產(chǎn)品在不粘性上達(dá)到了更高水準(zhǔn)——達(dá)到傾斜不粘鍋，食材能自由滑落的水平-4。
這結(jié)果讓我對(duì)家里正在用的樂(lè)扣樂(lè)扣不粘鍋多了幾分信心。
京津冀消協(xié)的測(cè)試挺嚴(yán)苛的，他們專(zhuān)門(mén)測(cè)試了不粘鍋的核心性能。不粘性方面，15款受測(cè)產(chǎn)品全部符合最高的I級(jí)標(biāo)準(zhǔn)-5。
樂(lè)扣樂(lè)扣在符合測(cè)試條件的13款樣品中脫穎而出，成為三款達(dá)到“傾斜不粘鍋”水準(zhǔn)的產(chǎn)品之一-10。
這意味著它的不粘涂層做得相當(dāng)?shù)轿唬宓啊⒊慈鈺r(shí)食材能在鍋面上自由滑動(dòng)，確實(shí)解決了烹飪中最讓人頭疼的粘鍋問(wèn)題。
更讓我放心的是耐磨性測(cè)試。很多人擔(dān)心不粘鍋用久了涂層會(huì)脫落，測(cè)試中所有樣品都通過(guò)了額外500次摩擦的考驗(yàn)-1。
這意味著正常使用下，樂(lè)扣樂(lè)扣的鍋具應(yīng)該能保持較長(zhǎng)時(shí)間的不粘性能。
我用的那款樂(lè)扣樂(lè)扣平底鍋設(shè)計(jì)挺人性化的。鍋底有個(gè)面積不小的金屬導(dǎo)熱盤(pán)，家里的燃?xì)庠詈碗姶艩t都能用-2。
手柄裹著仿木紋的橡膠材質(zhì)，防燙效果不錯(cuò)，握起來(lái)也舒服。鍋體重量適中，女士單手操作也不費(fèi)力-2。
真正用起來(lái)，不粘性確實(shí)沒(méi)讓我失望。早上煎蛋完全不放油也不會(huì)粘，做松餅更是得心應(yīng)手。
清洗時(shí)只需要用海綿或軟布輕輕一擦就干凈了，省時(shí)省力。
買(mǎi)鍋的時(shí)候，我特別注意材質(zhì)安全問(wèn)題。樂(lè)扣樂(lè)扣的許多鍋具都明確標(biāo)注了不含PFOA和PFOS這兩種有害物質(zhì)-8。
京津冀消協(xié)的報(bào)告特別提醒，使用不粘鍋時(shí)溫度不要超過(guò)250℃-4。這是因?yàn)楦邷乜赡苁雇繉臃纸猓尫庞泻Τ煞帧?/span>
只要遵循這個(gè)使用規(guī)范，樂(lè)扣樂(lè)扣的鍋具在安全性上是有保障的。
樂(lè)扣樂(lè)扣的一些鍋具設(shè)計(jì)確實(shí)很貼心。比如有款不銹鋼鍋采用了反向把手設(shè)計(jì)，既美觀又節(jié)省空間-3。
更實(shí)用的是，就算長(zhǎng)時(shí)間加熱，把手也不會(huì)發(fā)燙，取用時(shí)不用擔(dān)心燙傷手。
鍋蓋的設(shè)計(jì)也很用心，有些款式在內(nèi)沿設(shè)置了小孔，蓋著蓋子倒湯時(shí)能起到過(guò)濾作用-3。這些細(xì)節(jié)體現(xiàn)了品牌的人性化考量。
關(guān)于樂(lè)扣樂(lè)扣的鍋怎么樣，耐用性是個(gè)關(guān)鍵指標(biāo)。從用戶(hù)反饋來(lái)看，有位消費(fèi)者給爸媽回購(gòu)了同款鍋具，表示“已經(jīng)用了一年多”仍然好用-9。
不過(guò)也有消費(fèi)者指出，樂(lè)扣樂(lè)扣曾經(jīng)在市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)的抽檢中有過(guò)產(chǎn)品不合格的記錄，涉及不粘鍋等多種產(chǎn)品-2。
這可能與品牌授權(quán)經(jīng)營(yíng)、不同類(lèi)目分別開(kāi)店的模式有關(guān)。購(gòu)買(mǎi)時(shí)選擇正規(guī)渠道很重要。
樂(lè)扣樂(lè)扣的鍋具價(jià)格區(qū)間比較大，從測(cè)試中看，參與比較試驗(yàn)的樣品價(jià)格跨度就很廣-1。
我用的那款麥飯石平底鍋入手價(jià)189元，在同類(lèi)型產(chǎn)品中算是中等價(jià)位-2。
考慮到它的不粘性能通過(guò)了權(quán)威測(cè)試，設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)也到位，這個(gè)價(jià)格還是物有所值的。
一位消費(fèi)者在中關(guān)村在線的點(diǎn)評(píng)中寫(xiě)道：“這是再次回購(gòu)給爸媽買(mǎi)的，我自個(gè)買(mǎi)的已經(jīng)用了一年多了” -9。京津冀消協(xié)實(shí)驗(yàn)室里，測(cè)試人員正將樂(lè)扣樂(lè)扣不粘鍋傾斜至60度，鍋內(nèi)的食材順暢地滑落到盤(pán)中，不留下任何殘?jiān)?/span>-1。
從實(shí)驗(yàn)室數(shù)據(jù)到家庭廚房，樂(lè)扣樂(lè)扣鍋具的不粘性能通過(guò)了雙重驗(yàn)證。廚房灶臺(tái)上，一口好鍋見(jiàn)證著每個(gè)平凡日子里的溫?zé)嶙涛?/span>。
